EET (nejen) pro restaurace

Co je to EET?

EET je zkratka pro elektronickou evidenci tržeb. To znamená, že údaje o každé transakci obchodníka jsou posílány online na státní správu. První, komu v ČR vznikla v roce 2016 povinnost evidovat, byl gastro segment a ubytování, tedy například restaurace, hotely, kavárny nebo jídelny.

Kdo a co eviduje?

Povinnost evidovat tržby má obchodník, který přijímá „evidované tržby“, tedy platby v hotovosti, stravenkou, šekem nebo jiným obdobným způsobem, který zahrnuje příjem z podnikatelské činnosti. Převod na účet, pokud například fakturujete raut, evidenci nepodléhá.

Podrobné informace o tom, co evidované tržby jsou a co nikoliv, naleznete například zde.

V jakých fázích se do EET zapojují podnikatelé v ČR?

• 1. fáze – od 1. prosince 2016 – ubytovací a stravovací služby (restaurace, hotely, kavárny apod.)
• 2. fáze – od 1. března 2017 – maloobchod a velkoobchod
• 3. fáze – (odloženo) ostatní činnosti, například svobodná povolání, doprava, zemědělství (stánkový prodej s sebou, foodtrucky apod.)
• 4. fáze – (odloženo) vybraná řemesla a výrobní činnosti

Co je potřeba udělat, pokud mi vznikne povinnost evidovat tržby?

K tomu, abyste mohli evidovat tržby, je potřeba zvolit zařízení, skrze které budete povinnost plnit. Může to být pokladna, ale stačí i starší počítač, tablet nebo mobilní telefon propojený s tiskárnou. Podmínkou je technické vybavení, které umožní odesílat prostřednictvím internetu požadované údaje o evidované tržbě Finanční správě a vystavit účtenku zákazníkovi. Zákon neurčuje žádné konkrétní certifikované zařízení, výběr je tak čistě na vás.

Pro zahájení evidence tržeb musíte požádat Finanční správu o autentizační údaje, které vám umožní přihlášení do webové aplikace Elektronická evidence tržeb. Po přihlášení si v aplikaci zaevidujete své provozovny a vygenerujete certifikát. Ten potom můžete rovnou nahrát do svého pokladního zařízení.

Jak probíhá fiskalizace (evidence) účtenky

Pokud máte platný certifikát nahraný v systému, který umožňuje fiskalizaci účtenek, není třeba už nic speciálního dělat. Pokud nedojde k výpadku, budou se účtenky fiskalizovat online a z tiskárny vyjedou už fiskalizované. Že se účet podařilo fiskalizovat, poznáte podle fiskálního identifikačního kódu (FIK). Pokud se účtenka z nějakého důvodu nefiskalizovala, objeví se náhradní kód PKP (podpisový kód poplatníka), který značí, že účtenku bude nutné odeslat na Finanční správu později. Mimo FIK nebo PKP uvidíte vždy na účtence ještě BKP (bezpečnostní kód poplatníka). Pokud některé tržby neevidujete vůbec (například prodej kávy s sebou nebo platbu kartou), neuvidíte na daných účtenkách ani jeden z kódů.

Co když dojde k výpadku systému, internetu nebo se mi rozbije pokladna? Co když nemám internet vůbec?

Samozřejmě nic není stoprocentní, může se stát, že z nějakého důvodu přerušíte evidenci kvůli technickým problémům. Ale nebojte se, že byste museli okamžitě zavřít nebo se obávat kontroly z Finančního úřadu. Při výpadku internetu nebo třeba serveru FÚ se na účtenku místo FIK vytiskne delší kód PKP, takovou účtenku je potřeba dofiskalizovat nejpozději do 48 hodin od vystavení. Některé pokladní systémy, např. Storyous, to za vás udělají automaticky, systém se bude snažit účtenku opakovaně fiskalizovat, a zda se to podařilo, ověříte třeba druhý den v administraci. Podrobně se i této problematice věnuje sekce na webu etržby.cz.

Pokud ovšem dlouhodobě nemůžete být připojeni k internetu, protože to znemožňuje výkon podnikatelské činnosti (například provozujete chalupu v horách, kde není pokrytí) můžete požádat o výjimku a evidovat ve zjednodušeném režimu. Lhůta pro zaevidování tržby je potom 5 pracovních dní. Podrobněji o zjednodušeném režimu a způsobech a náležitostech evidence zde.

Nezapomeňte informovat zákazníka

Podle zákona musí být váš koncový zákazník informován o tom, že tržby evidujete. Toto oznámení stačí mít vyvěšené na viditelném místě v podniku (třeba nad barem či na dveřích).